الفواكه والخضروات الطازجة هي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للمرأة الحامل عندما تكون المرأة حاملاً يجب أن تكون حريصة على عاداتها الغذائية لأن الطعام الخاطئ قد يؤدي إلى مشاكل خطيرة ويعتبر البرتقال من أفضل أنواع الفواكه للحامل وسوف نعرف سوياً في مقالتنا اضرار و فوائد البرتقال للحامل.

فوائد البرتقال للحامل 

يساعد في تقوية جهاز المناعة

البرتقال غني بفيتامين سي الذي يمكن أن يقوي جهاز المناعة لدى المرأة والطفل.

كما يوجد بالبرتقال الحديد والزنك اللذين يعدان أمرًا حيويًا لجهاز المناعة، يمكن أن يساعد تناول البرتقال في تقليل مخاطر الحساسية أثناء الحمل ويمكن أن تدعم أيضًا تطور الغضاريف والأنسجة والأوعية الدموية والعظام عند الأطفال.

يمكن أن يساعد في تطوير الدماغ للطفل

البرتقال مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك ويساعد تناول البرتقال أثناء الحمل على تطوير دماغ طفلك ومنع عيوب الأنبوب العصبي والتي من المعروف أنها تسبب تشوهات في المخ والحبل الشوكي عند الطفل. ي

مكن أن يساعد محتوى الفولات في البرتقال أيضًا في تكوين خلايا الدم ونمو أنسجة جديدة وفي تطور مشيمة صحية. 

ومع ذلك قد يؤدي تناول الزائدة من حامض الفوليك إلى زيادة الوزن عند الولادة.

فوائد البرتقال للحامل
فوائد البرتقال للحامل

يمكن أن يساعد في منع الإمساك

البرتقال غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان والسليلوز والتي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك وهي مشكلة شائعة في الحمل والألياف الموجودة به ويمكن أيضا أن توفر الإغاثة من القضايا المعدة و الانتفاخ .

يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات ضغط الدم

يمكن لمحتوى البوتاسيوم المرتفع في البرتقال أن يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم لدى الأمهات الحوامل وتوفير الراحة من ارتفاع ضغط الدم.

 يجعل الجسم رطب

بالإضافة إلى المساهمة في تناول السوائل اليومية توفر البرتقال الصوديوم والبوتاسيوم للحفاظ على توازن مستويات السوائل في الجسم مع 88 ٪ محتوى الماء والبرتقال يساعد في توازن الماء والترطيب في الجسم.

يمكن أن يساعد في تنقية الكلى

مع وجود عبء على الجهاز البولي التناسلي تكون النساء الحوامل عرضة للأمراض المرتبطة بالكلى

من المهم أن تعمل الكلية بشكل صحيح للتخلص من السموم في الجسم يمكن أن يساعد تناول البرتقال في تطهير الكلى والمثانة. 

تزيد البرتقال من قيمة الرقم الهيدروجيني للبول وبالتالي تزيد من إفراز الستريك من الجسم وتكون بمثابة علاج لحصى الكلى.

يمكن أن يساعد في تقوية القلب

النساء الحوامل لديهن زيادة الحمل على القلب والجهاز التنفسي والذي ينهار بسبب نمو الجنين. 

تساعد مستويات البوتاسيوم في البرتقال على إعادة بناء وتقوية الأوعية الدموية والقلب أنها توفر الضروريات الحيوية التي تبقي الجهاز الدوري والجهاز التنفسي.

حماية للبشرة

البرتقال هي مضادات الأكسدة القوية تناولها يمكن أن يكون له تأثير مهدئ على الجلد مما يجعله مشدودًا ومتينًا ويوفر رطوبة كافية لمنع حب الشباب.

فوائد البرتقال للحامل
فوائد البرتقال للحامل

اضرار البرتقال للحامل 

طعم البرتقال لذيذ ويمكن أن يقدم الكثير من الفوائد أثناء الحمل ومع ذلك عندما يتم تناوله بشكل زائد يمكن أن يؤدي إلى بعض المضاعفات غير المرغوب فيها.

  • قد يؤدي ارتفاع نسبة حامض الستريك إلى التهاب الحلق وتآكل مينا الأسنان.
  • قد يؤدي محتوى الألياف إلى تقلصات في البطن and loose motion if consumed in excess.
  • تحتوي البرتقال الناضج على السكر وقد يؤدي إلى الإصابة بسكري الحمل .
  • نظرًا لأن الحمضيات ذات طبيعة حمضية فإن تناولها الزائدة يمكن أن يسبب حرقة في المرأة الحامل التي تعاني من مرض الجزر المعدي المريئي (GERD).
فوائد البرتقال للحامل
فوائد البرتقال للحامل

وصفات بالبرتقال

الخبز بالتوت البري

المكونات

2 كوب طحين لجميع الأغراض

1 كوب سكر

1-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1 بيضة كبيرة

نصف كوب عصير برتقال

مبشور  البرتقال

2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

1 كوب من التوت البري الطازج أو المجمد

1 كوب من الجوز المفروم بشكل خشن

طريقة التحضير

  • نمزج المكونات الجافة في وعاء كبير في وعاء آخر يضرب البيض ثم أضف عصير البرتقال والزبدة والماء الساخن، أضف إلى خليط الطحين مع التحريك قم اضف بلطف في التوت البري والجوز.
  • يخبز على درجة حرارة 325 لمدة 60 دقيقة أو حتى يخرج نظيفة من مسواك الأسنان في المركز وتبرد لمدة 10 دقائق قبل الإزالة من المقلاة إلى رف السلك.

فطائر البرتقال

المكونات 

1-1 / 2 كوب دقيق متعدد الأغراض

3 ملاعق طعام سكر

1-1 / 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

ربع ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة كبيرة

1 كوب جبنة ريكوتا جزئية

3/4 كوب حليب

نصف ملعقة صغيرة من مبشور البرتقال

نصف كوب عصير برتقال

ربع كوب من الزبدة المذابة

1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير 

  • في وعاء يخفق المكونات الخمسة الأولى في وعاء آخر  يخفق البيض والجبن والحليب وبرشاقة البرتقال وعصير البرتقال والزبدة المذابة والفانيليا حتى تمتزج ثم يضف إلى المكونات الجافة وتحرك.
  • صب 1/4 كوب من الخليط على صينية واطبخ حتى تبدأ الفقاعات الموجودة في الأعلى في الظهور وتكون قيعانها بنية ذهبية ويطهي من الجانبين حتي يصبح لونها بني ذهبي ويقدم مع شراب السكر والحلويات.
فوائد البرتقال للحامل
فوائد البرتقال للحامل

المراجع 

مصدر1

مصدر2

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *