طبخ

طريقة طبخ الروبيان … كيفية تنظيف وتحضير الروبيان قبل الطهي

يعد الروبيان إضافة مثالية لجميع أنواع الأطباق, يمكن أن تضعه علي المعكرون, أو تضيفه إلي السلطات, ويمكنك أن تضعه على…

طريقة عمل شكرلمة عراقية … أسهل طريقة لعمل الشكرلمة العراقية

الشكرلمة هي نوع من أنواع الحلويات المشهورة في بلاد الشام وتعرف باسم الغريبة, ومشهورة أيضا في دولة العراق وتعرف باسم…

طريقة طبخ الذرة … ثلاث طرق سهلة وسريعة وجديدة لطبخ الذرة

فيما يلي ثلاث طرق سهلة وسريعة لطبخ الذرة، وتعتبر هي أبسط الطرق على الإطلاق، حيث لا تحتوي على مكونات كثيرة…

عمل مقبلات عراقية…أشهى الأطباق الجانبية والمقبلات العراقية

المطبخ العراقي يجمع بين وصفات ونكهات الخليج وبين طعم ومذاق بلاد الشام، لنجد مائدتهم تحتوي على ألذ أنواع الأطباق الجانبية…

طريقة عمل الزلابية العراقية…طريقة حلوى الزلابية التقليدية من المطبخ العراقي

المطبخ العراقي مليء بالأصناف المتنوعة من الحلويات والأطعمة، وتخطت تلك الوصفات حدود العراق لتصل إلى أوروبا وأمريكا ومعظم الدول الغربية…

معلومات للاطفال عن العسل .. تعرف معنا على أهم المعلومات حول العسل

ذكر العسل في القرآن الكريم لما له من فوائد لصحة الإنسان، ويمكن الاستفادة منه في عدةِ أشكال، وسنتعرف خلال المقال…

اسرار طبخ الكوكيز …… لضمان نجاح الكوكيز والحصول على طعم ألذ

الكوكيز من الحلوى المحببة للأطفال وألكبار يحتوي على الدقيق والسكر ورقائق الشيكولاتة وينتشر في بلاد الغرب بكثرة، تختلف المكونات وطرق…

طريقة عمل كص الدجاج العراقي … تعرف معنا علي أشهى الوصفات اللذيذة

هناك وصفات وطرق مختلفة لصنع كص الدجاج في الشرق الأوسط ولكن طريقة عمل كص الدجاج العراقي مميزة ولها مذاق مختلف، …

طريقة طبخ العدس الأصفر والبني لتحضير حساء شهي وطبق رئيسي مميز

يعد العدس بنوعيه الأصفر والبني من البقوليات الغنية بالبروتينات والتي تمد الجسم بالحديد وتساعد في بناء العضلات، وهناك أكثر من…

طريقة طبخ الفريكة … تعرف على أفضل الطرق لطبخ الفريكة

الفريكة عبارة عن حبوب القمح الأخضر قبل تجفيفه وطحنه وتحويله إلى الدقيق الذي نعرفه, على الرغم من أن الفريكة كانت…